あっぱれ！一升枡2012年4月27日 投稿

明日の「春の森遊びとたき火料理」の準備中・・・ 約50人分の米を計量するのに、このあいだ会員さんにゆずっていただいた一升枡が大活躍。 一回で一升が計量できちゃうんです！ 　 いや、一升枡なので当たり前なのですが、 以前は１ｋｇしか量れないスケールで量ったり、小さなカップで何杯も量っていたので、 分量を間違えないかといつも冷や冷やだったのです。 ざざざっと一升枡にお米を入れて、ざ～っとお釜に入れる爽快感もたまりません！ これからも大切に使わせていただきますね。 　 そして、明日使うお米は、がみちゃんの旦那さんが愛情をこめてつくってくれたお米。 一緒に混ぜる古代米は、会員さんがこれまた大切につくってくれたお米。 他にも、スープに入るプチベール、クルミ和えになるカキナも会員さんからのいただきものです。 作った人の笑顔が見える食卓って、なんて贅沢なんでしょう。 明日のランチはとびきりおいしいこと間違いなし！ あ～楽しみ。