タイトルにも書きました♪ さて、これは何でしょう？ 
ヒントその１ 甘くてとてもおいしいです♪ 
ヒントその２ 長野の名産のある果物を使っています♪ 正解は・・・・・ 
りんごジュースです！！ 上の写真は、りんごをきれいに洗っているようすです。 このりんごは小布施の小林修さんがつくったりんごで、甘くてとてもおいしいです。 そのりんごがジュースになります。 
機械にりんごを次々と投入します。 
すると・・・りんごの果汁が次々と出てくるではありませんか！ はじめにお見せした写真は、 りんごの果汁を巨大な鍋で約８０℃で煮ているようすを紹介したものです。 すぐに飲むならいいのですが、煮ることなく瓶詰めしてしまうと、菌の活動によって、 アルコールを含んでしまいます。 加熱しないで少し暖かいところで保存して、りんご酒を作るのもいいですね。 「今日はコーヒーでなく、りんごジュースで！！」 と言っていただければ、やまぼうし事務所でりんごジュース、おすそ分けします♪
これは何でしょう？